難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di filetti di cernia
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di farina
- olio di semi di arachide per frittura
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 7916 kJ / 1892 kcal
- 蛋白質
- 113.2 g
- 碳水化合物
- 41.4 g
- 脂肪
- 142.7 g
替代食譜
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Orata al sale
40 分
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Coda di rospo con verdure
40 分
Spigola con uvetta e pinoli
45 分
Dentice agli agrumi
45 分
Branzino al lime e pistacchi
30min
Cernia con salsa mediterranea
40 分
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分
Anelli di totano su crema di piselli
40 分