裝置與配件
Spezzatino di ricciola agli agrumi
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 pomodoro secco sott'olio sgocciolati
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
450 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
300 g di acqua
-
450 g di ricciola a pezzi (2,5 cm circa)
-
100 g di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di farina tipo 00
-
1 cucchiaino colmo di capperi sotto sale dissalati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
27.8 g
卡路里
1267 kJ /
303 kcal
脂肪
9 g
纖維
2.9 g
碳水化合物
27.7 g
更多相關食譜
Elegante Natale
5 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Tartellette di scarola
1小時 15 分
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50 分
Mini quiche al radicchio
1小時 10 分
Fettine di lonza in crema di prugne
1小時 20 分
Petto di pollo al lime e carciofi
45 分
Polpettine di gamberi tailandesi
1小時 25 分
Fesa di tacchino al curry
1小時
Insalata di riso rosso
1小時
Triglie con marinata di capperi e olive
1小時
Trota alla piemontese
1小時
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1小時 10 分
Insalata di riso selvaggio
55 分