Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.1 21 評分

準備 15 分

總時間 40 分

2 porzioni

食材

½ scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
60 g di salsiccia fresca spellata, a tocchetti
170 g di carote viola a cubetti (1 cm)
160 g di riso Carnaroli
30 g di vino bianco
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale
olio di semi di arachide q.b.
50 g di carote viola a rondelle (circa 3 mm)
20 g di burro a pezzi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 11.4 g

卡路里 3387 kJ / 808 kcal

脂肪 51.9 g

纖維 4.4 g

碳水化合物 73.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tavolo per due 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto alle fragole e peperoncino

Risotto alle fragole e peperoncino

40 分

Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

35 分

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40 分

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3小時 30 分

Risotto gamberi, salsiccia e mele

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40 分

Risotto con salsiccia e uva

Risotto con salsiccia e uva

40 分

Risotto alle pere e gamberetti

Risotto alle pere e gamberetti

50 分

Risotto limone, pepe e maggiorana

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 分

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 分

Risotto funghi e mirtilli

Risotto funghi e mirtilli

35 分

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 分

Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

40 分