難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di pecorino a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 foglie di salvia fresche, lavate
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 uova
- 10 g di pinoli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 594 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Finocchi alla valdostana
40min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Cavolfiori gratinati
50min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Zucchine alla menta
30min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30min