Pancotto

Pancotto

4.5 35 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 dado per brodo vegetale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 13 g

卡路里 1933 kJ / 462 kcal

脂肪 21 g

纖維 3 g

碳水化合物 59 g

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