Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
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Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
4.1 (23 評分 )
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食材

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di patate, pelate (100 g a pezzi e 500 g a fette)
  • 30 g di gambo di sedano
  • 30 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di piselli surgelati
  • 100 g di patate, pelate e a pezzi
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
  • 500 g di patate, pelate e a fette
  • 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di sale
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1391 kJ / 332 kcal
蛋白質
16.9 g
碳水化合物
28.4 g
脂肪
16.8 g
纖維
7.2 g

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