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Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli
4.5 138 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 150 g di piselli surgelati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 80 g di burro fuso
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 513 mg
蛋白質 18.3 g
卡路里 2021 kJ / 347.8 kcal
脂肪 8 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 83.6 g

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