Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli

4.5 138 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
80 g di burro fuso
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 513 mg

蛋白質 18.3 g

卡路里 2021 kJ / 347.8 kcal

脂肪 8 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 83.6 g

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