難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinatura allo zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 4 filetti di orata fresca
Filetti di orata
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di patate, pelate e a fettine (½ cm)
- 4 pizzichi di sale
- 20 olive nere denocciolate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1280 kJ / 306 kcal
- 蛋白質
- 32.8 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20 min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Pesce spada all'arancia
40min
Filetto di orata con peperoni
25min
Orata al sale
40min
Branzino al sale aromatico
55min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Pesce spada agrumato
35min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Turbanti di spigola e arancio
1h