難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 fette di tonno fresco (200 g l'una)
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di basilico fresco
- 5 foglie di menta fresca
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 10 g di pinoli
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1887 kJ / 451 kcal
- 蛋白質
- 44.2 g
- 碳水化合物
- 1.6 g
- 脂肪
- 29.8 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Pesce spada all'arancia
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Pesce spada agrumato
35min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Spada alle erbe con olive
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min