
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 320 g di pasta secca tipo farfalle
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di bottarga a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 610.8 kcal / 2557.1 kJ
- 蛋白質
- 25.2 g
- 脂肪
- 50 g
- 碳水化合物
- 29.8 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 分
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 分
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30 分
Penne al ragù di polpo
1小時
Risotto asparagi e zafferano
35 分
Risotto con crema di asparagi
50 分
Risotto brie e asparagi
30 分
Lasagne di mare (per 2 persone)
1小時 40 分
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
40 分
Fusilli, carciofi e cacio
40 分
Tagliatelle integrali ai broccoli
1小時 20 分
Spaghetti con la bottarga
25 分