![Pollo alla birra con verdure Pollo alla birra con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FF2CB08-5C53-48D4-A7FF-A8DED270BE21/Derivates/e1635f15-d0c1-4954-8a95-1d4f673d2013.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verdure
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carote, pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 200 g di peperoni gialli, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 200 g di peperoni rossi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pollo alla birra
- 800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm)
- 60 g di scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di birra rossa
- 5 g di dado per brodo di carne
- 200 g di acqua
-
15
g di farina tipo 00
或 15 g di amido di mais (maizena) - 10 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2436.5 kJ / 582.3 kcal
- 蛋白質
- 66.8 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 飽和脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 194.8 mg
替代食譜
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