裝置與配件
Scaloppine agli asparagi
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
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500 g di acqua
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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farina tipo 00 q.b.
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600 g di fettine di petto di pollo
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2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzioni
蛋白質
42.7 g
卡路里
1918.6 kJ /
458.2 kcal
脂肪
29.4 g
纖維
2 g
碳水化合物
6.6 g
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