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Caserecce risottate asparagi e ricotta
TM6 TM5 TM31

Caserecce risottate asparagi e ricotta
4.2 ( 65 評分 )
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食材

  • ½ limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 2 cucchiaino di sale
  • 740 g di acqua
  • 200 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 50 g di scalogno a metà
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
  • 150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
營養價值
每 1 porzione
卡路里
521 kcal / 2180 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
27 g
碳水化合物
57 g
纖維
6 g

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