難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di succo di pompelmo rosa
- 50 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 fette di pesce spada (800 g circa)
- 500 g di acqua
- 300 g di foglie di spinaci freschi, lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1849 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 42.2 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 28.7 g
替代食譜
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Pesce spada all'arancia
40min
Orata al sale
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min