難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 rametti di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
- 4 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di carne macinata mista (maiale e manzo o vitello)
- 1 uovo
- 40 g di latte (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1042 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Cordon bleu
30min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpette di mortadella
20min
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1h
Cheeseburger di maiale e prosciutto
45min
Polpette al sugo
45min
Svizzere di pollo
35min
Gnocco emiliano
4小時 50 分
Crostoni alla salsiccia
15 min
Polpette di pollo
25min
Hamburger di manzo
1h
Polpette classiche
1h