Polpette di alici

Polpette di alici

4.3 52 評分

準備 30 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23.7 g

卡路里 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 11.5 g

碳水化合物 21.7 g

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