裝置與配件
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
準備 30 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
-
1 cipollotto a pezzi
-
400 g di zucchine a pezzi
-
100 g di speck a cubetti
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
22 fiori di zucca puliti
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100 g di provola a bastoncini
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
16.2 g
卡路里
1125 kJ /
269 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
2.1 g
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