Girelle con pesto di noci

Torta salata zucchine e gamberi

Crêpes alle zucchine

Crostini di polenta con tonno affumicato

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

Trofie al sugo di pesce

Calamari ripieni alla norma

Polpette di alici

Spatzle di piselli con robiola e tonno

Marinatura per pesce alla griglia