難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di polpo fresco pulito
- 200 g di patate a fette
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di pepe verde in grani
- 1 uovo
- olio per frittura q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 21.2 g
替代食譜
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Calamari ripieni su crema di pane
1小時 10 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Calamari ripieni
1h 30min
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1h
Choux al merluzzo
1小時 40 分
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Involtini di salmone e melanzane
1h
Involtini di pesce spada e melanzane
1小時 20 分
Crema di patate con polpo
1h