難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla bianca a metà
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 peperoncino secco (非必選)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b
- 10 g di sale + q.b
- 600 g di filetti di merluzzo senza spine ed a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di timo secco
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 500 - 1000 g di olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1540 kJ / 368 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Cotolette di spinaci
40min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Svizzere di merluzzo
35min
Burger di salmone e spinaci
35min
Fish burger
35min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Polpette di spinaci
35min
Polpette di salmone
55min