Filetto di maiale con salsa ai funghi
TM31 TM5 TM6

Filetto di maiale con salsa ai funghi
4.7 (35 評分 )
免費註冊

食材

  • 1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 800 g di carote, pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
  • 50 g di scalogno a fettine sottili
  • 80 g di burro a pezzi
  • 50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • ½ dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1627 kJ / 389 kcal
蛋白質
29.8 g
碳水化合物
9 g
脂肪
26.2 g
纖維
3.8 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Lonza alla senape

Lonza alla senape

(47)

1h 5min

Involtini lucani

Involtini lucani

(36)

50 分

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

(714)

1h 30min

Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

(14)

45 分

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

(39)

1小時

Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte

(101)

50 分

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

(169)

1小時

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

(33)

45 分

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

(15)

50 分

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

(108)

1小時 10 分

Fesa di tacchino al curry

Fesa di tacchino al curry

(63)

1小時

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

(81)

35 分