Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (非必選) a fette arrostita

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18.8 g

卡路里 1569 kJ / 375 kcal

脂肪 32.1 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 2.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ferrara in cucina 5 食譜
義大利

Giro d'Italia 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Spezzatino di manzo alla catalana

2小時

Anatra all'arancia

1小時 35 分

Minestrone

45 分

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1小時 15 分

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1小時 40 分

Risotto ai carciofi e bottarga

40 分

Brodetto alla triestina

1小時

Polpetti all'inferno

40 分

Agnello in umido

1小時 20 分

Lumachine in rosso

1小時 40 分

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1小時 45 分

Peperoni marinati

55 分