難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 arance, preferibilmente biologiche
- 400 g di spigola (branzino) 4 filetti
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 70 g di pane raffermo a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 fili di erba cipollina fresca
- 20 g di porro a rondelle
- 30 g di burro
- 150 g di acqua
- 150 g di vino bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 357 kcal / 1494 kJ
- 蛋白質
- 23.6 g
- 脂肪
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Spigole all'acqua pazza
30 分
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1小時 10 分
Spigola al vapore con salsa al lime
35 分
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1小時
Pesce spada all'arancia
40 分
Dentice agli agrumi
45 分
Involtini di spigola
40 分
Palamita in crema di finocchio
35 分
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1小時 10 分
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小時