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Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese
4.6 52 評分
準備 20 分
總時間 55 分
4 porzioni
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食材

Peperoni
  • 500 g di peperoni gialli puliti e a metà
Ripieno
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di mollica di pane
  • 10 g di pinoli
  • 10 g di uvetta sultanina
  • 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 20 g di capperi sotto sale sciacquati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 6.7 g
卡路里 1205 kJ / 249 kcal
脂肪 15.6 g
碳水化合物 20.4 g

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