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Crema di melanzane e peperoncini
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Crema di melanzane e peperoncini
3.7 ( 19 評分 )
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食材

  • 250 g di acqua
  • 350 g di aceto di mele
  • 20 g di sale
  • 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
  • 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
  • 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
  • 2 pomodori secchi a listarelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
營養價值
每 100 g
卡路里
130 kcal / 544 kJ
蛋白質
3.2 g
脂肪
8.3 g
碳水化合物
11.3 g
纖維
4.2 g

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