裝置與配件
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
30 g di noci macadamia
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di speck a listarelle
-
700 g di acqua a temperatura ambiente
-
60 g di prugne secche denocciolate a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
-
30 g di burro a tocchetti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.9 g
卡路里
2385 kJ /
570 kcal
脂肪
24.5 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
73.4 g
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