裝置與配件
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
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30 g di scalogno
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30 g olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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50 g di vino bianco
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740 g di acqua
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8 g di dado per brodo di carne
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½ cucchiaino di sale
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200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
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16 foglie di salvia fresca lavate
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1 bustina di zafferano in polvere
-
pistilli di zafferano (非必選) a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
369.3 mg
蛋白質
12.9 g
卡路里
2237.3 kJ /
534.8 kcal
脂肪
24.1 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
63.5 g
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