Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

4.6 30 評分

準備 25 分

總時間 2小時

6 porzioni

食材

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di spinaci in foglia surgelati
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
150 g di cipolla a fette
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
80 g di mortadella a fette
50 g di vino bianco tipo Marsala

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 26.2 g

卡路里 1088 kJ / 260 kcal

脂肪 14.7 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 5.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Arrosti ripieni 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Coniglio stufato

1小時 10 分

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 分

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1小時 20 分

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1小時 15 分

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40 分

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 分

Cinghiale in agrodolce alla romana

25小時 40 分

Stinchi alle erbe

2小時

Frappè alle ciliegie

15 分

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1小時 10 分

Zuppa di pesce alla napoletana

1小時 10 分

Ravioli sardi (Culurgiones)

2小時 30 分