難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 38.1 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Torta di tacchino
2h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14h 30min
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1h 5min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min