難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di asparagi puliti
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati
- 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 700 g di cozze pulite
- 20 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di calamari freschi puliti e ad anelli
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 582 kcal / 2435 kJ
- 蛋白質
- 49.8 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 64.4 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Riso nero vegetariano
35 分
Insalata riso venere, salmone e fragole
1小時 30 分
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1小時 20 分
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1小時 10 分
Riso venere ai profumi d'Oriente
1小時 30 分
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1小時
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 分
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55 分
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分
Riso Venere al profumo di mare
1小時
Farrotto integrale alle verdure
50 分
Riso con gamberi e verdure
30 分