難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 3 foglie di menta fresca
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di acqua
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
- 80 g di olive taggiasche
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 1 limone a fettine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 489 kJ / 117 kcal
- 蛋白質
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 飽和脂肪
- 63 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Insalata di calamari e pesche
40 分
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 分
Calamari Sottovuoto
50 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分
Tagliatelle di calamaro sottovuoto
35 分
Mousse di scampi e sogliole
35 分
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Contorno di patate sauté sottovuoto
2h
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1小時