裝置與配件
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
食材
Tagliatelle
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
5 g di nero di seppia liquido
-
1 pizzico di sale
Gamberi e pomodini neri
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco
-
500 g di pomodorini neri, a metà
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
-
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Terminare la preparazione
-
1 lime la scorza grattugiata finemente
-
2 pizzichi di pepe rosa macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
752.5 mg
蛋白質
15.1 g
卡路里
1748.5 kJ /
418 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
61.7 g
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