Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 98 評分

準備 20 分

總時間 5小時 20 分

4 porzioni

食材

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 75 mg

蛋白質 27.8 g

卡路里 1376.8 kJ / 344 kcal

脂肪 21.5 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 8.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura lenta 50 食譜
義大利

Cottura Lenta 25 食譜
義大利

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Coniglio al vino rosso

7小時 10 分

Medaglioni di vitello sottovuoto

2小時

Ananas insaporito (200 g)

15 分

Scalogno brunito (350 g)

25 分

Cipolle e aglio insaporiti

20 分

Cipolle dorate (200-300 g)

20 分

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8小時 30 分

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6小時

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20 分

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3小時 30 分

Bicchierini di polpo e pomodorini

1小時

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)

10 分