難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
- 1 melanzana a metà
- 4 spicchi di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 vasetto
- 卡路里
- 2097 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 24.7 g
替代食譜
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Salsa di verdure miste agrodolci
744小時 45 分
Salsa di peperoni in conserva
1h 15min
Conserva di melanzane
1h 30min
Confettura estiva
55min
Composta di pomodori e capperi
1h
Crema di melanzane e peperoncini
35min
Patè di peperoncini
30min
Confettura di peperoncini piccanti
35min
Zucchine piccanti
55min
Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 30min
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1h 20 min