難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
- 1 melanzana a metà
- 4 spicchi di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 vasetto
- 卡路里
- 2097 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 24.7 g
替代食譜
Salsa di verdure miste agrodolci
744h 45min
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Sciroppo di fichi
1h 30min
Composta di pomodori e capperi
1h
Zucchine piccanti
55 分
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2h
Conserva di melanzane
1h 30min
Cipolline sott'olio
361小時 10 分
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Ragù di funghi
1小時 10 分