裝置與配件
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
準備 15 分
總時間 20 分
1 porzione
食材
Paté di carciofini
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
120 g di cuore di carciofo sott'olio sgocciolati
-
½ cucchiaino di aceto bianco
-
1 pizzico di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
-
60 g di ricotta fresca sgocciolata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
Terminare la preparazione
-
3 fette di pane bianco in cassetta
-
40 g di bresaola
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
25.3 g
卡路里
3343 kJ /
799 kcal
脂肪
58.4 g
飽和脂肪
61 g
碳水化合物
43.1 g
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