難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Paté di carciofini
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cuore di carciofo sott'olio, sgocciolati
- ½ cucchiaino di aceto bianco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
- 60 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Terminare la preparazione
- 3 fette di pane bianco in cassetta
- 40 g di bresaola
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3343 kJ / 799 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 43.1 g
- 脂肪
- 58.4 g
替代食譜
Trofie al sugo di pesce
1h
Insalata di ceci con pesto di salvia
1小時 10 分
Salsa pomodoro e feta
10 分
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1h
Salsa carciofi e fagioli
1小時 10 分
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50 分
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15 分
Salsa al sedano (vegan)
15 分
Cremoso al pistacchio
2小時 30 分
Pesto di rucola
10 分
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10 分