Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 3 評分

準備 30 分

總時間 3小時 20 分

4 porzioni

食材

Impasto

250 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
500 g di farina multicereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Sugo di moscardini e seppioline

50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (非必選)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di moscardini freschi, puliti
200 g di seppioline fresche, pulite
100 g di vino bianco secco
200 g di pomodori pelati a pezzi
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
prezzemolo tritato (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 39.6 g

卡路里 3719 kJ / 889 kcal

脂肪 37.5 g

纖維 8.7 g

碳水化合物 98.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La pizza è gourmet 15 食譜
義大利

Passione Pizza 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Bicchierini dolci alle albicocche

1小時 15 分

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1小時 30 分

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

1小時 30 分

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

20 分

Farina di cocco

4小時

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6小時

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 分

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6小時 15 分

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5小時 10 分

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 分

Composta di melanzane e peperoni

1小時 45 分

Blinis al pepe con crema di carciofi

1小時