![Blinis al pepe con crema di carciofi Blinis al pepe con crema di carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12D9FD45-BDF0-4768-864C-02B33FA97431/Derivates/d5e06fc4-8bb9-4271-87da-f8023d5e2ec1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Blinis
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Crema di carciofi
-
2
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
或 1 pizzico di maggiorana secca - 200 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 150 g di fesa di tacchino arrosto a fette
- aceto balsamico a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 477 kJ / 114 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
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Salsa carciofi e fagioli
1小時 10 分
Croccante alle arachidi
1h 30min
Torta alla crema e albicocche (senza glutine)
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30 分
Penne con crema di limone e carciofi
30 分
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Vellutata fredda di zucchine e menta
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Crostata di carciofi e olive (vegan)
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Salsa ricotta, basilico e miele
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