Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Insalata di pasta con rucola, piselli e pinoli; muffin banana e lamponi (Bimby Friend)

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Crema di fave al finocchietto

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

Razza in salsa di peperoni

Condimento ai carciofi veloce