難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1300 g di acqua
- 200 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
- 150 g di carote, pelata e a rondelle
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
- 2 uova
- 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati ed a pezzi piccoli
- 200 g di piselli in scatola, sgocciolati o freschi
- olio extravergine di oliva a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1657 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 68.9 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
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