難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 799 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Zuppa di cipolle
1h
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di porri
40min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di porri e radicchio
55 分
Vellutata di riciclo
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di asparagi
45min
Porri in crema delicata
35min