Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 100 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4.3 g

卡路里 799 kJ / 191 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 3 g

碳水化合物 20.5 g

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