![Vellutata di porri e bottarga di muggine Vellutata di porri e bottarga di muggine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92F9AC48-C2AA-413A-8E1D-C836B706039A/Derivates/309eb1dd-0363-4d93-a803-b2c73ae9f1f3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 799 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 3 g
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