難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
- 400 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 270 kcal / 1130 kJ
- 蛋白質
- 6.5 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 11 g
替代食譜
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2小時
Vellutata di cavolfiore
50 分
Purè di mele e sedano rapa
55 分
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 分
Zuppa di rape
40 分
Gazpacho
15 分
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 分
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 分
Vellutata di topinambur e salvia
50 分
Hummus di barbabietola (vegan)
15 分
Vellutata di porri
40 分