裝置與配件
Vellutata di pomodoro e basilico
準備 15 分
總時間 30 分
6 porzioni
食材
Olio al basilico
-
110 g di foglie di basilico fresche
-
170 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di succo di limone
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1 pizzico di sale
Zuppa di pomodoro
-
55 g di lenticchie rosse, secche decorticate
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110 g di cipolle rosse a pezzi
-
2 spicchi di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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4 rametti di origano fresco le foglioline
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900 g di pomodori perino a metà
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340 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
15 g di foglie di basilico fresche + q.b. per servire
-
crostini per servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4 g
卡路里
887 kJ /
212 kcal
脂肪
15 g
纖維
3 g
碳水化合物
18 g
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