難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 70 g di latte intero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 131 kcal / 548.1 kJ
- 蛋白質
- 2.2 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2小時
Crema di barbabietola
10 分
Vellutata di asparagi
45 分
Vellutata di cavolfiore
50 分
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 分
Vellutata di indivia belga e speck
50 分
Vellutata di verza al vino bianco
50 分
Purè di sedano rapa
35 分
Vellutata di zucchine e zenzero
50 分
Crema di broccoli e porri
45 分
Vellutata di zucca
30 分
Puré aromatico di zucca
40 分