難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 70 g di latte intero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 548.1 kJ / 131 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Vellutata di carote viola
45min
Purè di finocchi
35min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Purè di carote speziato
50min
Purè di broccoli
40min
Vellutata di zucca
30min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Cavolo rosso stufato
45min
Puré aromatico di zucca
40min