裝置與配件
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
準備 10 分
總時間 2小時
6 porzioni
食材
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di acqua
-
500 g di zucchine a rondelle (2 cm)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
1 bustina di zafferano in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.5 g
卡路里
414 kJ /
99 kcal
脂肪
7.9 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
3.5 g
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