裝置與配件
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
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50 g olio extravergine di oliva
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400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale integrale
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1 pizzico di curry in polvere
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1 pizzico di timo secco
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100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
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1 pizzico di paprika dolce
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1 pizzico di semi di finocchio
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1 pizzico di origano secco
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di erba cipollina secca2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0.9 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
1063 kJ /
254 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
11.4 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
29.2 g
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