難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 650 g di acqua
- 800 di asparagi bianchi
- 250 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 150 g di yogurt greco bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2587.2 kJ / 618.2 kcal
- 蛋白質
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 56 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Vellutata di porri
40min
Vellutata di porcini
50min
Risotto con lo sclopit
40min
Radicchio in saor
3小時 45 分
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Salsa bolzanina
15 分
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1小時 10 分
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35min
Vellutata di asparagi
45min