Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

4.5 94 評分

準備 10 分

總時間 15 分

300 g

食材

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
250 g di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)
1 cucchiaio di salsa tahini
20 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 2.4 g

卡路里 908.5 kJ / 217.1 kcal

脂肪 19.4 g

纖維 3 g

碳水化合物 10 g

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