難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di pomodori in quarti
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- ½ spicchio di aglio senz'anima
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di curcuma fresca
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 5 semi di coriandolo (非必選)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1197 kJ / 286 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Patate dolci e chili di fagioli neri
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Chili di tofu (vegan)
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Zuppa di miso con verdure
30min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4小時 5 分
Gazpacho indiano
2小時 10 分
Ramen (vegan)
1h 50min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Zuppa di tofu e verdure
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Cavolfiore tikka masala
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Chili di seitan (vegan)
30min