![Orzotto al radicchio rosso Orzotto al radicchio rosso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/135608CB-ADA0-40C1-BDBA-027E5E4FF859/Derivates/1FF9EAA2-B13F-4F13-8DBF-FBF337DEC26B.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
-
50
g di cubetti di pancetta dolce (1 cm) o a striscioline
或 50 g di pancetta affumicata a cubetti (1 cm) o a striscioline - 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di radicchio rosso a listarelle
- 320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 580 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1623 kJ / 388 kcal
- 蛋白質
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 57.9 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 纖維
- 8.8 g
在選集內
替代食譜
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