Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

4.0 110 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

20 g di nocciole sgusciate e tostate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
120 g di vino rosso
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
250 g di mele
1 pizzico di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6.9 g

卡路里 1753 kJ / 419 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 72.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super food 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

35 分

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40 分

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 分

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 分

Risotto brie e asparagi

Risotto brie e asparagi

30 分

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 分

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 分

Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 分

Risotto alla zucca e balsamico

Risotto alla zucca e balsamico

30 分

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 分

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30 分

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40 分